Утверждаю
::::Ъ\
ия г Ё-*,
.детский сад
l лъ 569
,i,
Прием пищи
Неделя 2
Завтрак
Меню приготовляемьгх блюд
категория: от 3-7
J- лет
Пищевые вещества
Углевода
Жиры
Белки
Энергетическая
ценность
Nч рецегrryры
26,86
20з,||
1.|9/414
з.40
0
45.5|2
2,42
5,88
16,59
з,z8
5,,5
l
|7,5з
119.87
128,04
18,79
61,00
496"55
4.2\
1
1,19
114,03
150
13.98
6,58
б,58
4,2l
11о19
114,03
50
0,65
))5
5,64
4I,з4
,7.05,7
200
1,84
з,42
9,78
79,85
7.н-145-1
1з0
5,08
15,9з
4.1з
6,59
з5.29
2|5.42
7.н151-1
4,76
158,63
7,|4/8
з,5з
з.70
0.64
0,4з
22.зб
98.4з
114.68
0,5l
з1,26
0
наименование
блюда
Вес блюда
Каша
200
4,9,7
6,12
Сыр
15
з,30
Батон с маслом
Кофейный напиток с
зOlб
200
Итого за завтрак:
451
Иоryрт питьевой
150
Щень 6
молочнаJI
ассорти(
пшеничносо
сливочным маслом
,
кукурузная)
молоком *1
Второй
завтрак
Итого за
Обед
Салат
завтрак:
из
второй
моркови с
растительным .маслом
Щи на мясном бульоне(
воде) со сметаной
Макаронные изделиJI
Биточки (котлсгы)
из
мяса говядины паровые
Полдник
80
Хлеб ржаной
хлеб пшеничный
50
Компот из кур.ги
200
Итого за обед:
760
,7.4з5/2
7.0з5/з
7.Lзlт0l5
l
8.104
1.062lI
L7,48
24,4з
|9.02
L21,32
Запеканка творожнzul
l50
20,22
25.|з
|4,з0
414.61
7.нOЗ9ll
Чай с сахаром
200
350
0
0
11,90
50.5з
1.з54
25,13
26.2l
2l9,72
465,2l
Итого за полдник:
Всего:
50
l7l|
20,22
,l2,05
65,62
,79.0з
7.110
787,4|
18б3,21
Прием пищи
Неделя 2
Завтрак
завтрак
Обед
5,58
19,58
|52,56
7.н|62-|
5,85
l\7,зб
7.0з5lз
з,з7
16,0з
17,52
|27,97
7
14,81
53,15
397,90
0,2
0,2
20,20
20,20
9з,48
1
7,зб
55,з
Кашарисовм молочнм
200
з,03
Кофейный напиток с
зOlб
200
2.з4
з,28
Итого за завтрак:
436
8,65
Сок фруктовый
200
200
со слив. маслом
Батон с маслом
Итого зл
второй
завтрак:
салат овощной
с
1
рецегrryры
-|з/1015
,
93,48
7.01з
зеленым горошком
Суп горкулесовый
60
1,15
7,97
200
1.84
2.з5
|2.99
82,75
7.55с-1
Тефтели из говядины с
80
||,4з
70,57
5,9з
|8з,24
4.2018
Каrryстатушенм
1з0
2,28
4,50
11,68
88,89
8.8/з
Компот из чернослива и
200
0,19
0
18,98
79,60
7.072
0,6
20,9
0.27
20,22
8,7з
l5.0з
92.06
70.49
8.104
7.062/|
92,89
652,37
з,|7
20з,59
7.н0l^6lЗ
7.06211
рисом
<<Ёжики>
изюма)
Хлеб ржаной
хлеб пшеничный
Полдник
J\Ъ
Углевода
Энергетическая
ценность
Вес блюда
молоком *1
Второй
Пищевые вещества
Белки
Жиры
День 7
наименование
блюда
50
Итого за обед:
z5
745
2.28
22,48
Рыба
с
овощttп,lи в
1
омлете
хлеб пшеничный
1з0
|6,,l9
25
15,03
70.49
200
2,28
0,04
0,27
чай с лимоном
0
12.01
51.77
8.91
44,07
24,99
Итого за полдник:
J55
18,31
Всего:
1656
50,08
l82,29
300"70
1396,76
t
7.087
Неделя 2
Завтрак
каша манная молочнбI
со сливочным маслом
Батон с маслом
Кофейный напиток с
молоком *l
Итого за завтрак:
Второй
завтрак
Обед
Ряженка
Итого за
второй
завтрак:
7,02
22,99
792,54
7.н066
зOlб
200
2,з4
з,28
5,85
1I1,зб
7.0з5lз
5,5 l
16,0з
|7,52
127,97
7.тзlrl0l5
436
l1,26
|6о25
56о55
437,92
150
4,49
4,49
8.98
8,98
6.|4
6,|4
128,09 ,
17.05
1,зб
28.26
з 66.1
150
25
Жаркое по-домашнему
2з0
Свекольник на мJIсном
бульоне со сметаной
Компот из чернослива
128.09
7.збз-4
7.014-1
0,0з
200
0,28
|6.25
|,79
2,80
|4,04
90,70
7.070
7.н282
200
0,19
0
18,08
76,15
7.028
50
aa
0,6
0.45
20"91
0
6.01
?0,9
92,06
8.104
50
||7.52
7.06211
Итого за обед:
755
з"80
25,34
Чай с сахаром
200
0
Суфле из печени
80
|,7.06
салат овощной
50
0.72
Итого за полдник:
330
Всего:
8
5,6з
Оryреч консервированный
Хлеб ржаной
хлеб пшеничный
Полдник
День
200
167l
l7,78
58,87
4.66
10,б7
5б.81
5.15
9
25.05
L06"35
742,66
11,80
1.82
5,51
50.iз
7.з54
|4з.74
7з,04
7.з5/8/2
19,13
188,17
266,9l
1575.58
,7.29/|11
Неделя 2
Завтрак
День 9
5,з5
6,49
26,2|
209,|6
7.Hl
зOlб
200
2,з8
з,64
5,86
16.з
1
118.64
какао с молоком
з,50
19,25
lз5,14
7.0з5/з
8.14l10
Итого за завтрак:
436
l1,37
15,85
6|о77
462,94
молочнм
пшеннаJI
с
маслом
сливочным
Батон с маслом
Второй
завтрак
Обед
l9c
200
Каша
Яблоко
Итого за
150
0;5з
60.9з
150
0о53
0.5з
0,53
15.66
второй
15,бб
60,93,
салат из
свежих
50
0,60
|,29
2,70
2з,69
7.1з0
завтрак:
помидор
и
ог}рцов с
зеленью с рас. маслом
lз2,46
7.20l2l5
2з,60
209.5з
|52,64
7.з68-4
0
15,90
71,18
7
0.6
0,45
760
25,72
23,49
20.9
25,05
113,57
92.06
з,80
200
0
0
50.13
2,4з
2,60
5.03
4,7|
l1.80
|2,84
|9,20
42,65
45,88
43.84
234,84
277.94
1б00,89
Суп -лапша
200
2,46
4,2з
Биточки из Iýры
80
11"79
12.02
18,5з
6.89
Греча с овощаN.(и
130
5,1l
4,90
200
0
50
J.J
50
Итого за обед:
Чай с сахаром
Рагу из овощей
130
Пряник
25
Итого за полдник:
355
Кисель
плодово-
ягодный
Хлеб ржаяой
хлеб пшеничньтй
Полдник
Всего:
170l
1.з0
6.01
||7,52
7.н019
.з8,711
8.104
7.062/I
799,08
|||,з7
1|6,44
7.з54
4.|8/з
7.209
Неделя 2
Завтрак
Каша
7,09
)) )1
188,з2
з0/6
200
2,з8
з,28
5,8б
16,з
з,з7
l
118,64
7.0з5lз
17,52
|27,97
7.\з/|0l5
Итого за завтрак:
436
10,80
16,29
55,22
430,75
Сок фрукговый
200
200
1
0,2
0,2
20,20
20,20
93,48
50
0,79
з,зб
5,67
53,04
7.6lT/|
200
молочная со сливочным
маслом
Батон с маслом
молоком
завтрак
Обед
l0
5,26
Кофейный напиток с
Второй
,Щень
200
ячневаJI
*1
Итого за
второй
завтрак:
салат из белокочанной
с рас. маслом капусты с
1
7.нO4З
9з,48
морковью
Уха рыбацкая
печень говяжья по-
18,60
10,80
7.4I
80
||,29
1з,27
204,зб
|9з,64
4.з0/2
2,02
Рис
l30
2,98
6,10
2з,66
171,00
7.|79
200
0,10
0,01
17,44
7з,з4
7.2/l0
50
з,з
з.80
0,6
0,45
92,06
40,37
0
20,9
25,05
106.03
8.104
7.062/\
0
l0,24
l0,24
l1,80
8.1з
8,13
50,1 з
24,89
36,69
25|.49
57,93
2l8,14
gгрогаяовский
пригцлценный с
овощами
компот из яблок
изюма
Хлеб ржаной
хлеб пшоничный
Полдник
и
50
Итого за обед:
760
Чай с сахаром
200
Ватрушка с творогом
50
Итого за полдник:
355
Всего:
1751
60J0
з1,2
||7,52
7.9/8/2
904,96
301,62
1730,81
7.з54
7.6/|2l8
